Thursday 6 March 2008

Homemade-Ikan Terubok Masin Eire

DSCF9834 copyrz

Bahan:
1 ekor ikan terubok - 600gm
1 sudubesar penuh seasalt
  • bersihkan ikan
  • keringkan dengan kitchen roll
  • lumur dengan garam , keringkan dalam boiler room( atau tempat kering) selama 2 hari

3 comments:

Aidan's Mama & Papa said...

my dear jo, mana dapat ikan patin ngan ikan terubok? (as always, i salute you with the food photography!)

Z

jo ayee said...

i dpt Panga Steak fr African, whereas Ikan Terubok from Bangladesh or Pakistanis shop. kat sana mesti senang kan nk dpt. indo's groc pun everywhere yer? durian kot murah yer..bestnya

Kak Pah Sherry said...

Fuyooo.. menjadi jugak terubuk masin yg Jo cakap hari tu... bestnya... exactly mcm terubuk masin Swk tu... Rasanya mesti sedap, kan?