Thursday 4 September 2008

Kanoom Luerm Gruen (Thai) - Kuih Tako (Malay)

kuih tako

Lapisan Hijau:
120 gm Mung Bean Starch
160 ml jus pandan
350 gm gula
  • campurkan semua bahan, masak atas api perlahan. kacau sampai berkilat & pekat. masukkan dalm bekas
Lapisan Putih:
2 sudu besar tepung beras (ratakan)
2 cawan santan (450ml)
1 tbs tepung jagung
1/4 tsp garam
  • campurkan semua bahan, masak sekejap atas api sederhana

2 comments:

LilySara said...

Salam Jo,nak tanye la mung bean starch tu Jo beli kat kedai mane yek...Klu resepi tepung pelita tu macam biasa yek guna tepung biasa jer kan...

jo ayee said...

intan..jo beli kat asiam market, dublin..aah..kalau tepung pelita guna tepung beras