Sunday 27 April 2008

Laksa Asam

DSCF2475 copy430

Bahan:
1 tin tuna atau ikan rebus-250g*
1 tin sardin in tomato sos -125g*
1 biji bawang besar*
1 biji bawang putih*
6 biji cili kering-rendam air panas*
1 sb belacan*
5 cawan air
4 keping asam
bunga kantan & daun kesom
garam

Bahan lain:
laksa-telur rebus-bawang besar-cilipadi-lettuce-timun

Cara:
  • kisar semua bahan bertanda *. masukkan dlm periuk bersama bahan2 lain. rebus 1-2 jam. tambah air jika perlu & rasa

3 comments:

Dianne said...

DYG suka asam laksa ni,adoii terliur plak,ehhehe ada2 aje idea nak masak apa,kalo dyg kepala xdpt fikir langsung keh keh yelah ari2 wat kek,nak masak yg mudah jer! hehe

jo ayee said...

dah tak larat mkn nasi la ni dayang...laksa serawak masih tak cukup bahan..baru hari ni nak gi shopping..

Siti Khuzaimah said...

Salam jo, thanks utk resepi mudah ni...da lama nk cari resepi wat laksa asam dari tuna & sardin dlm tin...maklumlah, kat oberse ni mana nk dpt ikan kembung...