ref: hanileza
Bahan Buah:
- 700 gm buah campur-dried: raisins,prune,apricot,apple, mixed peel
- 300g bawang besar
- 30g bawang putih
- 30g halia
- 15gm cili kering
- 2 sb rempah kari ikan -goreng tanpa minyak
- 300 gm minyak
- 400 gm gula pasir
- 200gm cuka
- 1/2 cawan bijan -goreng tanpa minyak
Cara:
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin dan sehingga wangi,garing dan naik minyak.
- Masukkan gula dan cuka dan biarkan reneh sehingga naik minyak lagi.
- Masukkan semua buah campur & cili api jeruk dan masakkan lagi sehingga naik minyak dan pekat.
- Masukkan bijan
- Sejukkan baru dimasukkan dalam bekas
daddy ckp kene tambah cili lg baru best buat mkn dgn nasi..klu ratah dah pedas
3 comments:
Sedappp terliur plak!!! makan dengan keropok udang,iskkk xleh jadi niiii
dayang..oh..yer ker..tak tau pun org makan cam tu..heemm tq for d idea..
mmg acar makan dgn keropok macam makan colek gitu hehehe sedapp oooiiii adoii mmg xleh jadi ni,mesti nak wat gak dlm sehari dua ni
Post a Comment