Tuesday 8 April 2008

Kek Lapis Seroja

keklapis seroja copyrz

recipe is adapted from rabiah amit
Bahan:
450g butter
7 biji telur
250g gula- used 180g
300g tepung hong kong- used cream flour
100g horlick
200g susu pekat manis
1 sk vanila
1 kotak buahan campuran- used 1/4 cup raisins
2 sb koko- tak taruk pun

Cara: my version
  1. pukul butter & gula hingga kembang. masukkan telur satu persatu, gaul hingga sebati
  2. masukkan tepung, horlick, susu, vanila gaul hingga sebati
  3. timbang adunan=1550g
  4. Kuning=200g; 100g per layer
  5. Merah=400g; 100g per layer
  6. Hijau= 400g; 100g per layer
  7. Original=550g; 85g per layer
  8. rasins tabur masa melapis Original- 3 lapis bawah & 3 lapis atas
  9. O-O-O-M-M-H-H-K-K-H-H-M-M-O-O-O

3 comments:

Dianne said...

Nampak cantik layer nyer,bleh lah rasa ckit eh

jo ayee said...

dayang.nk rasa boleh..petang ni jo courier.make sure ada rumah tau

CTNIK said...

Fullamak jo,hilang pening ct jap...minggu ni minggu tak sihat,bila tgk kek lapis jo ni,bersemangat jap..makin cemerlang layer kek lapis..pasni buleh ambik order kt sana utk raya.