Wednesday 2 January 2008

Vegan Peanutbutter Choc Cake

1 1/2 cawan tepong gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula (castor sugar)
1 sudu teh baking powder
(Kesemua bahan ini bolehlah disatukan)
1 cawan air
1/3 cawan minyak masak
1 sudu makan cuka
2 sudu makan peanut butter
  • Masukkan kesemua bahan ke dalam bekas adunan (bahan kering dan bahan cairan)
  • Putar/pukul sehingga semua bahan rata dan sebati
  • Masukkan ke dalam acuan yang telah disapu dengan margerin (supaya tak lekat) dan bakar sehingga masak (bila masukkan lidi keluar dgn bersih)
  • Setelah kek masak dan sebelum sejuk bolehah ditaburkan cokolat urai ke atasnya (kalau dah sejuk nanti tak melekat)

No comments: