Thursday 8 January 2009

Sticky Caramelized Chicken Wings

resepi tokok tambah dari hana

Bahan:
10 ketul wings
1 sk garam
1 sb serbuk lada putih
4 ulas bawang putih-tumbuk dgn kulit
1 inci halia-tumbuk halus
4 sb minyak masak

Sos:
1 sb cili sos
2 sb bbq sos
1 sb fish sos
1 sb kicap
2 sb honey
2 sb golden syrup

Cara:
  • perap wings dgn garam + lada putih 3 jam.
  • panaskan minyak. tumis bawang putih & halia kejap..masukkan wings.. goreng 5 min.
  • massukkan bahan sos. tutup kuali. masak hingga pekat. sekali sekala kacau mengelakkan hangit.


No comments: