Thursday 8 January 2009

Lobster with Burned Butter Sauce


Bahan:
1 ekor lobster
4 sb butter
2 bawang putih-cincang
parsley-cincang
garam, pepper
lemon

Cara:
  • rebus lobster hingga masak. belah dua. panaskan pan. masukkan butter, masak hingga cair, masukkan bawang putih, garam & perasa. bila hampir perang, masukkan parsley. tuang atas lobster. perah dgn sedikit lemon.

No comments: