Sunday 4 January 2009

Bingka Telur


Bahan-bahan (15 org=2 loyang)

6 biji telur
2 cwn air pandan
2 tin santan (400mlX2) - kali ni guna 1 tin + 1 tin air
3 cwn tepung gandum
1 tsp garam
2 cwn gula
4 tbs butter-cairkan

Cara-cara

  1. blend semua bahan, hingga tepung tak berketul2.
  2. tarukkan 1 tbs minyak dalam loyang..lenserkan. masukkan dalam oven.
  3. bila loyang sudah panas, masukkan bancuhan kuih setinggi 3". sedap nipis2.
  4. masak sehingga perang.

2 comments:

david santos said...

Excellent posting!!!!
Good morning! Have a good day.

rinnchan said...

Kita suka kuih nie..... :-)