Monday 5 November 2007

Kek Buah Kukus

DSCF7082 copyrz


freshdriedRZ

rating: 3/5

1/2 cwn gula
1/2 cwn susu segar
1 cwn mixed fruit
100-125gm butter

1/4 tsp bp-tak perlu taruk kalau guna selfraising flour
1/4 tsp soda bicarb
3 oz tepung gandum
2 biji telur medium size

Cara:
  • masukkan gula dalam periuk, masak hingga cair dah kuning. masukkan susu kacau hingga gula larut.
  • masukkan mixed fruit & butter. sambil di kacau masak selama 10min. sejukkan.
  • ayak tepung bersama sebuk penaik.
  • pukul telur hingga kembang.
  • masukkan telur & tepung berselang seli kedalam bahan buahan. kacau dengan senduk.
  • masukkan dalam bekas yg di sapu butter, tutup dengan aluminum foil
  • kukus selala 1 jam
  • DSCF7086 copyrz

No comments: