Biskut Cornflakes

adapted from uncle mat's recipe:

1 1/2 cwn plain flour
1/2 cwn tepung beras
1 cwn honey nut cornflakes-kisar halus
1/2 cwn gula halus
250 g veg fat- margerin

• pukul margerin sampai putih, masukkan gula, pukul lg
• masukkan tepung & cornflakes. gaul sampai sebati
• shape & bakar pada suhu 150C, 10 - 12 minutes
• nampaknnya tak sempat raya lagi la biskut ni uncle mat :)
  

---------------------------------~~----------------------------------

"Jo..ari tu mat jumpa satu resipi cookies tanpa telur, tapi guna butter....ini resipi dia-->
1 1/2 cwn self-raising flour
1/2 cwm tepung beras
1 camca teh baking powder
1 cwn, cornflakes, kisar halus
1/2 cwn gula halus
250 g butter
Melted cooking chocolate*
Slice Cherries*(*utk hiasan)

Satukan semua bahan kecuali mentega dan bahan utk hiasan. Gaul rata dan masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil digaul hingga adunan menjadi doh yg lembut. Canai 3/4 cm tebal, terap ikut acuan pilihan, hias dgn ceri dan bakar pada suhu 150C, 10 - 12 minutes. Sejukkan atas jaringan dan drizzle with melting chocolate....(tapi mat belum cuba...harap maklum yeaa..Jo)..".