Wednesday 3 October 2007

Biskut Bangkit Nyonya

DSCF5701 copy_resize
Recipe fr Diana

Bahan-bahan ( 70 biji )
350 gm tepung ubi
150gm gula icing
20 gm mentega
1 biji kuning telur
130 gm santan pekat
1/8 sudu teh baking powder

Cara-cara

  • Sanggar tepung ubi di dalam oven
  • Gaul sebati gula acing, mentega & kuning telur.
  • Masukkan santan dan gaul sebati lagi
  • Gaul sebati baking powder kedalam tepung ubi.
  • Masukkan tepung kedalam adunan santan tadi & uli hingga menjadi doh.
  • Canai doh dan terap mengikut bentuk yg disukai.
  • Bakar pada suhu 150'C hingga masak.

2 comments:

Lydia said...

great setting n love the colour of kuih bangkit.

Aidan's Mama & Papa said...

that looks way too good to be eaten. i'd probably use them for decoration! hehe :)

Zaza