Thursday 24 July 2008

Potato Hotpot

potatohotpot


Bahan inti:
300g mince beef
4 ulas bawang putih - chopped
2 biji bawang besar - diced
1 tin chopped tomato
sayur campur ( carrot, peas, celery)
1 sb serbuk kari
mixed herbs
1/4 cwn minyak
1 sb tepung gandum-campur dgn 3 sb air
garam +perasa secukupnya

Bahan toppping:
potato secukupnya-hiris nipis gaul dgn sedikit garam, pepper & minyak
mozzarella cheese
parsley

Cara:
  • panaskan minyak. tumis bawang putih, masukkan bawang besar hingga layu, masukkan sayur2 campur, masakkan hinnga hampir perang.
  • masukkan serbuk kari, daging, masak 5smin.
  • masukkan tomato, herbs.bila hampir kering masukkan tepung gandum, garam + perasa
  • masak hampir kering
  • greas baking pan. masukkan inti. susun potato yg di hiris. masak hingga potato lembut perang ,oven 200degC, taburkan cheese. masak lg hingga cheese cair

6 comments:

Cik Puan Kesum said...

jo,buat potato mcm ni sebijik mcm iceland punya.cuma bezanya tak de isi dagingla.tp memang sedap mcm gini.inti daging tuh mcm nk buat sos spaghetti ke?

jo ayee said...

salam ct..aah jo buat lebih kurang cam tu la..menu org malas

shima said...

sedapnyerrr nampak potato tuh....ikshhh bgus gak nih masak cenggini potato kt dapur tuh dah naik pucuk dah... heee

yantz-yeem said...

cedap nyer!!!nak resepi bley? dah terlior sgt2 nie....

linda said...

jo! respi pls!!

MyPeriukBelanga said...

jo, mintak ampun, nak mintak tunjuk ajo ler...

den kompius tang yg lopeh gris baking pan & masukkan inti & tabur kontang pastu nak kono masak patner? oben atau atas api dapo laeii? kalu oben tu kono suhu borapo ek? kompius mak sampai tak lalu nak menyentil ni ha! :)