Cara:
- Panaskan minyak. tumis bahan kisar hingga perang. masukkan (serbuk kari + sedikit air). Tumis hingga tebit minyak. Masukkan kayu manis, bunga lawang. masak hingga naik bau.
- rebus kulit udang selama 10 min-blend dan tapis.
- masukan air udang yg ditapis kedalam periuk.
- masukkan ayam, 1 asam keping. masak lg
- tambah perasa. masukkan isi udang dan kerang (clam)
No comments:
Post a Comment