Dahl
Bahan:
2 cup dahl-rendam 10min, rebus 1 jam
air secukupnya-utk rebus kacang
Bahan tumis:
1 senduk minyak
1 onion-diced
3 cloves garlic
1 tsp biji sawi
1 tsp jintan-cumin
1 kayu manis
daun kari
3 biji cili kering
cara:
- panaskkan minyak. masukkan biji sawi, kayu manis, cili kering
- masukkan bawang .masak hingga perang.
- masukkan daun kari, garlic
- tumakkan semua, termasuk minyak kedalam dahl yg siap direbus, dan lembut.
- tambah perasa.
No comments:
Post a Comment