Saturday 4 August 2007

Kerabu Perut

kerabu perut
resepi dari makcik..tq


Bahan-bahan:


400 gm perut lembu


bahan giling:
  • 1 tbs kelapa kering
  • 3 ulas bawang merah
  • 5 biji cili
  • 1 biji cili merah
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 ulas bawang putih
  • 1/2 tsp belacan

bahan sos:

  • 5 tbsp santan
  • 3 tbs air asam jawa
  • 2 tbs kerisik
  • lime dan garam
others:
  • 1 biji bawang besar
  • serai
  • tauge

2 comments:

Anonymous said...

jo,

dah lama mengidam nak makan kerabu perut-tapi tak reti nak buat. jumpa your page and this recipe. Saya dah try resepi nih. terima kasih. sedappp sgt!



yana

jo ayee said...

aah..sedapkan..jo pun dpt resepi dari mak member..merasa la jugak :)