Thursday 20 November 2008

Vegan Scones

scone
Bahan:
8 oz tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
2 oz soya butter
1 oz gula
150 ml susu soya
1/2 cwn tepung naik sendiri - utk mencanai
Cara:
Panaskn oven 200-220 deg C. ayak tepung + baking powder dlm bekas besar. masukkan butter, gaul dgn jari serata. masukkan gula. dan susu soya. kacau dgn sudu hingga sebati - doh lembik dan melekit. tabur 1/2 cwn atas meja. tuangkkan doh tadi atas tepung, biarkan bersalut tepung, gelek 1", sambil tabur tepung. terap bulat2. susun atas tray yg bergris & ditabur sikit tepung. bakar selama 10min. atau atas hampir perang. jgn lebih masak nanti keras & kering

No comments: