Sunday 29 July 2007

Bingka Telur


Bahan-bahan (15 org=2 loyang)

6 biji telur
2 cwn air pandan
2 tin santan (400mlX2)
3 cwn tepung gandum
1 tsp garam
2 cwn gula
4 tbs butter-cairkan

Cara-cara

  1. blend semua bahan, hingga tepung tak berketul2.
  2. tarukkan 1 tbs minyak dalam loyang..lenserkan. masukkan dalam oven.
  3. bila loyang sudah panas, masukkan bancuhan kuih setinggi 3". sedap nipis2.
  4. masak sehingga perang.
nb: lemak,lembut & sedap. rasa macam akok

1 comment:

Serene said...

Assalamu alaikum Joayee. Tak sure nak comment kat sini ataupun MR.com. InshaAllah kat sini ok.

Terimakasih sangat2, kongsi resipi bingka telur. Alhumdulillah keluarga suka sangat - senang & sodap. Saya ikut resipi to a T, hanya ganti air ngan evaporated creamer carnation & guna pandan paste halal.

Semoga Allah membalas anda dengan kebaikan ameen.
wassalam