Ketupat Palas

Daun palas dapat kat kedai abg man lucan. 25euro/kg equivalent to RM125/kg...beli 10 euro jer..mahal kan. :(
Cara-cara buat ketupat kat mohdzawi.blogspot

Kek Lapis Prunes

resepi dari kek lapis lengit cuma gantikan spices dengan strawberry essence. jugak lapiskan dengan prunes. yg ni 95gm setiap layer. tin size 7 1/2 X 7 1/2 "

Kek Buah "Sedap"

recipe here

note: Cake lagi kuning coz guna mixed fruit yg byk sultana ( colour kuning).yg lepas byk raisins (colour hitam). Juga kat atas tabur dgn sedikit chopped hazelnut.

Kek Lapis

recipe kek lapis oreo@tiffinbiru.blogspot.com

note: sedikit kering

KEK BUAH "sedap"

rating: lemak & lembap 10/10. ubah suai dari kek buah by JUN. thank you my dear

Bahan:
380g susu pekat manis*
400gm mixed fruits*
250gm butter*
1 cwn air*(250ml)
2 biji kuning telur

3 cwn tepung gandum (+-380gm)
1 sk baking soda (+-5g)
1/2 cwn orange juice - dari 2/3 biji orange

Cara:

1. masukkan bahan * dalam peiuk, masak atas api sederhana,sambil dikacau. hingga butter & susu larut. alihkan.sejuk dalam fridge 3-4jam. campurkan dengan telur kuning. kacau serata
   
2. ayak tepung dgn baking soda. masukkan sedikit2 dalam (1). masukkan orange juice. kacau serata mengunakan spatula.
3. panaskan oven 170degC. alas dan grease 8x8" pan. bakar lebih kurang 1jam . jgn overcook. nanti kering. lagi lama simpan lagi sedap

note: (kalau tak der orange, ganti dgn apa2 jus yg acidic