Bendi Goreng Telur

Bahan:
1 mangkok kacang bendi
2 ulas bawang merah-tumbuk
1 sb cili boh
3 ulas bawang putih - tumbuk
1 biji telur
1 senduk minyak
garam + perasa secukupnya

• tumis bawang putih, bawang & cili sampai hampir kering, masukkan bendi, garam. masak 2 min. pecah kan telur. kacau masak hingga kacang masak.