Nasi Lemak Sambal Udang

Sambal Udang
Bahan:
400gm udang
3 senduk bawang besar kisar
1 senduk cili kering kisar
4 ulas bawang putih-tumbuk
1 senduk minyak masak
2 sudu besar cili sos
secubit asam jawa
3-4 sudu besar gula
1 sudu besar garam atau secukupnya
1-2 cawan air

Cara:

• panaskan minyak, tumis bawang hampir kering. masukkan cili & bawang putih masak 4 min. masukkan gula, asam jawa, tumis sampai kering dan masukkan cili sos & masak sampai naik minyak. masukkan udang, masukkan air secukupnya. rasa.

~my loyal customers~

Nasi Lemak
Bahan:
2 cwn beras
2 cawan santan
sedikit garam
halia, bawang hiris & daun pandan