Tuesday 8 April 2008

Kek Lapis Seroja

keklapis seroja copyrz

recipe is adapted from rabiah amit
Bahan:
450g butter
7 biji telur
250g gula- used 180g
300g tepung hong kong- used cream flour
100g horlick
200g susu pekat manis
1 sk vanila
1 kotak buahan campuran- used 1/4 cup raisins
2 sb koko- tak taruk pun

Cara: my version
  1. pukul butter & gula hingga kembang. masukkan telur satu persatu, gaul hingga sebati
  2. masukkan tepung, horlick, susu, vanila gaul hingga sebati
  3. timbang adunan=1550g
  4. Kuning=200g; 100g per layer
  5. Merah=400g; 100g per layer
  6. Hijau= 400g; 100g per layer
  7. Original=550g; 85g per layer
  8. rasins tabur masa melapis Original- 3 lapis bawah & 3 lapis atas
  9. O-O-O-M-M-H-H-K-K-H-H-M-M-O-O-O
at

3 comments:

  1. Dayang8 April 2008 at 23:51

    Nampak cantik layer nyer,bleh lah rasa ckit eh

    ReplyDelete
  2. jo ayee9 April 2008 at 08:12

    dayang.nk rasa boleh..petang ni jo courier.make sure ada rumah tau

    ReplyDelete
  3. Ayaana Nayla Health and Beauty9 April 2008 at 17:29

    Fullamak jo,hilang pening ct jap...minggu ni minggu tak sihat,bila tgk kek lapis jo ni,bersemangat jap..makin cemerlang layer kek lapis..pasni buleh ambik order kt sana utk raya.

    ReplyDelete