Saturday 4 August 2007

Kerabu Perut

kerabu perut
resepi dari makcik..tq


Bahan-bahan:


400 gm perut lembu


bahan giling:
  • 1 tbs kelapa kering
  • 3 ulas bawang merah
  • 5 biji cili
  • 1 biji cili merah
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 ulas bawang putih
  • 1/2 tsp belacan

bahan sos:

  • 5 tbsp santan
  • 3 tbs air asam jawa
  • 2 tbs kerisik
  • lime dan garam
others:
  • 1 biji bawang besar
  • serai
  • tauge
at

2 comments:

  1. Anonymous31 August 2007 at 10:43

    jo,

    dah lama mengidam nak makan kerabu perut-tapi tak reti nak buat. jumpa your page and this recipe. Saya dah try resepi nih. terima kasih. sedappp sgt!



    yana

    ReplyDelete
  2. jo ayee26 September 2007 at 14:55

    aah..sedapkan..jo pun dpt resepi dari mak member..merasa la jugak :)

    ReplyDelete