Lawa

resepi dari nenek kesayangan (mok) kat kampung.

Bahan-bahan:
1 ekor ikan mackerel(original recipe: 2 ekor ikan tamban)
2-3 lime
Daun kesom-byk
Kacang panjang-byk
sedikit garam + cili

Cara-cara:

1. fillet ikan,basuh bersih2, potong diced
2. perahkan lime dalam bekas ikan tadi. perap 15min @ isi ikan masak (jadi putih)
3. sejat, buang air.
   
4. taruk sedikit garam,cili, daun kesom & kacang panjang yg telah di potong kecil2.
   
5. bole makan dgn nasi as kerabu.