Ayam Halia

Bahan-bahan:


Ayam -potong kecil, taruk garam dan gorengsekejap
1 onion-sliced
3 garlic-crushed
Halia-banyak
cili-potong nipis2
potato- sliced, goreng
2 tbs oyster sauce
1 tbs tomato sauce
5 tbs minyak utk menumis

cara-cara:

1. panaskan minyak,tumis garlic + halia . masukkan bawang besar + cili.
2. masukkan tomato + oyster sauce + ayam + potato.
3. masak sekejap. tambah sedikit air jika perlu.
4. siap.